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金精軒も負けていません 夏にぴったりスイーツ 水信玄餅

訪問日:2013-6-29 Sat
金精軒 水信玄餅 外観

ワタクシ的ポイント:

最近山梨では「信玄餅」の名を冠したお菓子・お土産が流行っています。
特に「桔梗信玄餅」を製造しているききょうやでは、桔梗信玄プリンや桔梗信玄餅アイスなどいろんなジャンルに信玄餅シリーズを拡大しています。

そんな中、「桔梗」がつかない「信玄餅」を作っているライバル会社の金精軒も負けていません。
今年(2013年)になって夏にぴったりの「水信玄餅」なるものが新発売されました。 土日限定、金精軒店舗のみの販売で持ち帰りが不可という、まさに幻という言葉がぴったりの信玄餅という事で、ワタクシ早速韮崎店の方に行って頂いてきました。(本店は北杜市白州町台ヶ原にあります。)

店内のみということだったので、店内にイートイン的なものがあるのかと思ったのですが、食べられるような場所もなく、お土産コーナーにもおいてませんでした。
金精軒 水信玄餅 店内
▲店内

もう一度よく見渡してみると、水信玄餅のPOP、、、というか注意書きを発見!
ちゃんと置いてあるようなので、お店の人に注文します。
金精軒 水信玄餅 注意書き
▲注意書きのようなPOP

お店の人に案内されます。

店員さん「こちらにどうぞ~」

えっ!?どちら!?

と、思っていたら外に連れて行かれました。
店舗の横によく見たらベンチが置いてありました。
金精軒 水信玄餅 外
▲お店の外で食べるようです

韮崎といえば山々の風景が良いところ。
南アルプスの山々や八ヶ岳を眺めながらいただく。。。

というわけにはいきませんでした( ̄▽ ̄)
金精軒 水信玄餅 外景色
▲風景

しばらく待って登場です!
金精軒 水信玄餅 登場
▲水信玄餅(300円)

おおっ!!
清涼感あふれる透明度!
そしてこのぷるぷる感!!写真で伝わらないのが残念です(>_<)
まさに夏にぴったりの信玄餅です。
確かにこれだけぷるぷるしていると、持ち帰ろうとすると崩れるのでできませんねー。
金精軒 水信玄餅 単品

金精軒 水信玄餅 ぷるぷる
▲チワワの様に震えてる、プルップル、プルップル。

透明のお菓子の部分の原材料は水と少量の寒天。
スプーンで切れ目を入れるときに若干の抵抗がありますが、その後はススス~っと切れます。それでいて形は崩れません。
砂糖や甘味料はゼロで甘くないです。
金精軒本店がある北杜市白州町は、酒蔵や飲料メーカーが立ち並ぶ名水の産地です。その名水をそのまま食べられるようにした仕様になっているので、雑味は全くないです。
餅かと言われるとうーんって感じですが、お菓子そのものは上質な和菓子といっていいですね~(^^)

この夏北杜市に遊びに行く際はぜひご賞味あれ\(^^)/


営業時間:

本店:9時~18時 木曜定休 韮崎店:9時~18時 不定休

場所とワタクシ的駐車場:

本店:山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
韮崎店:山梨県韮崎市中田町小田川154(マップは韮崎店)
地図で 山梨のなうマップ を表示

韮崎店はお店の前に駐車場があります。

関連記事:

金精軒と言えば生信玄餅!
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桔梗屋の新商品、桔梗信玄生プリン
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