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年越しそばならぬ年明けうどん ドッグうどんカフェ(河口湖)

訪問日:2013-1-3 Thu

年明けうどん ドッグうどんカフェ 外観

ワタクシ的ポイント:

みなさんは年越しそばならぬ「年明けうどん」をご存知ですか?

年明けうどんは2009年からうどん県こと香川県が始めた新しい食文化です。長寿を祈る縁起物として食べられてきた純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものとして年々広がり始めてきています。
年明けうどん ロゴ
▲年明けうどんロゴ

その年明けうどんが山梨のお店で初提供されるという情報を聞き、やってきたのが河口湖にあるお店「ドッグうどんカフェMatsu(マツ)」です。

その名の通り、犬(ペット)同伴OKのカフェですが、食べ物もかなりこだわりを持っています。吉田のうどんがメインのこの地域のうどんの中で「新・吉田のうどん」を掲げてスープのダシとコシのある麺にこだわった本格的なうどんを作ったり、金沢カレーや京都十二番焼きそば等、県外の美味しいグルメを積極的に取り入れているお店で、飲食店としても注目のお店です。(※金沢カレーも頂いてきましたが、それは別の記事で紹介します(^^))

ドッグカフェと言うからにはお店の中はワンちゃんがいっぱいいて、ワンちゃんのグッズで溢れているのかと思って店内に入ったのですが、意外と普通のお店でした。ペットを連れていない普通のお客さんも多くきていました。
外にテラスがあり、そこから富士急ハイランドや富士山を見ることができます。 年明けうどん ドッグうどんカフェ 店内
▲店内。意外と普通でした(^^ゞ
年明けうどん ドッグうどんカフェ 富士山
▲テラスからは富士山と富士急ハイランドが見えます。

年明けうどんはお正月期間限定のメニューです。その他普通のメニューも見せてもらいました。
年明けうどん ドッグうどんカフェ メニュー
▲年明けうどんのメニュー
年明けうどん ドッグうどんカフェ 通常メニュー
▲通常メニュー
年明けうどん ドッグうどんカフェ 通常メニュー
▲通常メニュー

そしてこちらが年明けうどんです。
年明けうどん ドッグうどんカフェ うどん
▲Matsuの年明けうどん(750円)

「年明けうどん」の定義としては、
1、元旦から1月15日まで販売。
2、純白のうどんに1点、新春を祝う『紅』を用いる。
以上のことを守っていれば良いことになっていますが、こちらのお店は
3、長寿を祈るため、通常より長い麺(約 50 センチ)
を使っています。「紅」の部分は桜えびになっています。

麺リフトをしてみると、確かに長いこと長いこと(笑)
年明けうどん ドッグうどんカフェ 麺リフト
▲麺リフト

麺はつるっとした喉越しとコシのある食感は、吉田のうどんとは一線を画しています。スープも醤油ベースで上品な味になっています。桜えびも身がしっかりしていて食べごたえがあります。普通のうどんとしてもかなりクオリティが高いうえ縁起物なので言うことありません(^^)

もし、普通のうどんじゃ物足りないという方がいれば、カレーうどんもあります。
こちらも正月限定のメニューとなっています。カレーはもちろん金沢カレーのルウです。
それほど辛くはないですが、スパイスが効いていて体中から汗が出てきました(^^ゞ
年明けうどん ドッグうどんカフェ カレーうどん
▲特選カレーうどん(850円)

年明けうどんは2013年は1月6日(日)まで提供されています。

他にもいろいろ頂いたのでそれらは別の記事で紹介します(^^)
金沢カレーの記事を読む


営業時間:

平日:11時~17時 土日祝:11時~18時
定休日:火曜日(火曜日が祝日の場合は営業)

場所とワタクシ的駐車場:

山梨県南都留郡富士河口湖町船津 4910 J マート富士河口湖店内
地図で 山梨のなうマップ を表示

Jマート富士河口湖店の中にあります。
年明けうどん ドッグうどんカフェ Jマート
▲Jマート

関連記事:

このお店、県内で初めて金沢カレーを提供していました。
金沢カレーの記事を読む

1月の河口湖では冬の七夕が行われています。
河口湖冬の七夕の記事を読む

お隣富士吉田といえば吉田のうどん!
吉田のうどんの記事を読む

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