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オーガニックなランチを体験 アルソア化粧品社員食堂(北杜市)

訪問日:2012-6-26 Tue

アルソア社食 外観

ワタクシ的ポイント:

最近、タニタを初めとした社員食堂(社食)がブームになっています。しかも普通の社員食堂ではなく、おいしいとか、ヘルシーといったキーワードもその中には含まれています。

そんな社員食堂がなんと山梨にもありました。北杜市小淵沢にあるアルソア本社にある社員食堂「ザ・ガーテン」です。化粧品会社として有名なアルソアですが、10年以上も前から野菜や玄米などを中心とした食生活法「マクロビオティック」と呼ばれるオーガニックにこだわったランチを作り続けています。
社食ブームが来る前から一般のお客さんも受け入れていたそうですが、今年から本格的に始めたようです。誰でも入ることができますが、予約が基本必要です。この日も他に数組のお客さんが来ていました。
アルソア社食 入口
▲アルソア入口

中に入って受付を済ませると、中に案内されます。するとすぐに社員食堂に到着。会社の食堂とは思えないほどデザイン的でキレイな食堂にビックリです(^^)
到着した時はまだお昼前だったので社員の人たちはいませんでしたが、後から続々とやってきました。社員のほかに近くの美容学校の学生も来るようです。さすが、化粧員会社だけあってキレイな女性ばかりいました~。

って目的が違いますね(笑)

アルソア社食 食堂内
▲食堂の中

外にはテラスがあり、せっかく天気も良かったのでテラスで食べることにしました。
アルソア社食 テラス
▲テラス
アルソア社食 テラス
▲テラスの眺め

この日のメニューはメインディッシュを肉・魚・野菜から選ぶ方式で、最後にデザートも付きます。肉と魚(AプレートとBプレート)をひとつずつ注文しました。カロリーも全部食べても600キロカロリーととってもヘルシーです。
アルソア社食 メニュー
▲本日のメニュー

ランチが来るまでの間、おいてあったお茶をいただきましたが、これもまた独特な味のお茶でした。白鶴霊芝(はっかくれいし)という解毒作用がある薬草にドクダミやキクノハ等を混ぜたお茶で、デトックス効果が高く美容に良いということです。季節にお茶も変わります。お茶一つとってもこだわりが見えました。
アルソア社食 お茶
▲白鶴霊芝のお茶

そしてランチ登場!おいしそー(゚д゚)
アルソア社食 ランチ
▲ランチ(Aプレート 1,300円)
アルソア社食 肉
▲鶏もも肉の山椒焼き
アルソア社食 魚
▲さわらの蒸し煮 野菜みそかけ

鶏肉はジューシーで旨みがたっぷり詰まっていました。さわらも身がしっかりしていて野菜味噌との相性が抜群でした。
こんな美味しいものをここの社員は毎日食べているなんて羨ましいぞー(´▽`)

最後にデザートが登場。バターや牛乳を使わずに焼いたケーキです。ブルーベリーのジャムをつけていただきました。
一緒にコーヒー(または紅茶)を持ってきてくれますが、砂糖やグラニュー糖は使わず、バニラソイや甜菜糖(てんさいとう・砂糖大根)を使うことで血糖値の急上昇を防いでいます。
アルソア社食 デザート
▲デザートのケーキ

材料一つ一つに健康的な意味が込められる社食でした。味も美味しいうえに健康にいい社食なんて素晴らしすぎですよ(^^)

ちなみに、野菜の販売や自家製のオーガニックな健康食品の販売もしていました。
アルソア社食 販売
▲販売所
アルソア社食 販売 クッキー
▲マクロビオティッククッキー


営業時間:

月曜~金曜の昼(要予約)

場所とワタクシ的駐車場:

山梨県北杜市小淵沢町2961 アルソア本社
地図で 山梨のなうマップ を表示

アルソア社食 駐車場

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