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鉄板やきそばの店 こばやき(小林焼きそば店)

訪問日:2011-6-1 Wed

こばやき 外観

ワタクシ的ポイント:

山梨県最南端の町、南部町にひそかに人気の焼きそばのお店があります。
それが小林焼きそば店、通称「こばやき」です。

一見やっているのかどうか分からない外見ですが、
平日の昼過ぎに行ってみると、地元の人で混んでいました。

各テーブルには鉄板が置いてありますが、お店の人が作ってくれるので、
テーブルの鉄板は保温的な機能として利用されています。
こばやき 店内
▲お店の様子とテーブルの鉄板。

メニューはそれほど種類はないですが、安いです。庶民の味方です(≧▽≦)
こばやき メニュー

注文をすると、焼きそばが写真の奥の鉄板で調理されて、すぐに出来上がります。

こばやき やきそば
▲やきそば2人前+肉やきそば1人前

めんは程よい固さで味付けもそれほど濃くなくちょうどいい感じです。
鉄板の焼きそばってどうしてこんなにおいしいんでしょうねヾ(@⌒¬⌒@)ノ
鉄板に直接触れているめんが、おこげみたいになってこれがまたたまらないです。
量はそれほどないので、一人で2人前くらい食べられそうです。

富士宮に近いせいか、調味料に削り節がありました。
こばやき 削り節

こちらはお好み焼きです。山芋が入っていて柔らかく仕上がっていました。
こばやき お好み焼き

営業時間:

10時~14時(麺が無くなり次第閉店) 月曜定休

場所とワタクシ的駐車場:

山梨県南巨摩郡南部町内船
地図で 山梨のなうマップ を表示

身延線内船駅を目指します。近くの町役場分庁舎の向かいがお店です。
電光掲示板が出ているので全く気付かない事はないと思います。
駐車場には10台ほど停められます。
こばやき 駐車場
▲駐車場

その他:

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テーマ:山梨 - ジャンル:地域情報


ご当地飲食店 | 00:19:41 | トラックバック(0) | コメント(1)

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投稿日時:2011-06-03 金 21:23:42
投稿者:-さん
([-さんのサイト] [ さんにメール] [コメント編集])
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