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酔っ払い? 七賢酒蔵解放・利き酒

訪問日:2011-2-12 Sat

七賢 外観

ワタクシ的ポイント:

毎年2月に、山梨で有名な日本酒の銘柄「七賢」の山梨銘醸で、普段見られない醸造蔵の一般開放や数十種類の利き酒が行われます。

というわけでワタクシもお酒を飲みに…ではなく調査をしに行ってきました。

2時くらいに着くと、蔵の見学は3時からと言われました。30分間隔で2,30人まとめて行っています。下の場所で申し込みをします。事前の予約は要りません。
見学は無料ですが、利き酒を行う場合は500円かかります。利き酒の人は七賢のカップと利き酒用のおちょこがもらえます。
七賢 蔵前

一時間ほどあったので早速飲みに…ではなく調査に向かいました。


休憩所

途中に休憩所があります。この中で甘酒無料サービスをやっています。
七賢 休憩所

七賢 休憩所中 
▲中の様子
七賢 休憩所中 
▲鮭バーガー(酒じゃないよ)があります。
七賢 甘酒
▲甘酒無料サービス中

ん?一番上の写真の右下に何かいるぞ?

ズームイーーーン!

七賢 酔っ払い

酔っ払いが倒れてる~、、、と思ったら雪人形でした。
お酒の飲みすぎに注意しましょうという戒めのようです。
ウコンが置いてあるのもいいですね。大爆笑でした(*^▽^*)

利き酒

七賢 利き酒

醸造酒、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒など数十種類のお酒があります。
こうやって色々飲み比べてみると違いが分かりますね~。いや~たくさん頂きました(=^~^)o∀

七賢 利き酒 酒

七賢 利き酒 ラベル
▲お酒の特徴がラベルの色で分かります。「すっきりとした味」ってこうゆう味なんだ~ってのが分かります。
七賢 利き酒 樽
▲サーバーに入ったのもあります。

飲みすぎには注意しましょう。


蔵見学

社員さんからお酒の造り方を教わりながら見学します。口頭説明だけでなくイラストなどを用いた説明だったので割と分かりやすかったです。<

七賢 貯蔵タンク
▲お酒を寝かせるところ
七賢 絞る所
▲お酒を絞るところ。平たいところで酒粕が取れます。


近隣の様子

七賢 外の様子

この日は雪が降って寒い日でしたが外で大福アウトレットやかりんとうまんじゅう・栗ぜんさいの販売を行っていました。

七賢 売店
▲寒い中ごくろうさまですヾ( ̄^ ̄ゞ)
七賢 かりんとうまんじゅう
▲台ヶ原名物のかりんとうまんじゅう。
大きさはピンポン玉くらいです。
外はかりんとうのカリカリ感、中はしっとりまんじゅうの生地とあんこでかなりウマいです!

あと、近所に「金精軒」という信玄餅を販売しているお土産屋があります。
この店でしかない「生信玄餅」があります。 詳しくはコチラの記事で紹介します。
他には系列会社のレストランもあります。中には入っていないので外観だけ紹介します。
七賢 レストラン

2012/2/15 追加ここから

レストラン臺眠(だいみん)に行ってきました。
臺眠の記事を読む

2012/2/15 追加ここまで

吟醸アイスクリーム

七賢 吟醸アイスクリーム

珍しいものがあったので買ってみました。
見た目は普通。一口食べようとスプーンを入れてみると固い。プラスチックのスプーンだと歯が立たない。
見かねた休憩所の店員さんが鉄のスプーンを持ってきてくれました。
乳化剤を使わず素材の持ち味を生かしているのでどうしても固くなるそうです。

そして、一口パクリσ(~~~、)
おお、クリームではないのですごくさっぱりしている。
今はやりの濃厚ものとは別で、ほのかな味わい。
食感も、表面が固い割には口の中ですぅっと溶ける様な感じで、普通のアイスとは違ったおもしろい味のアイスです。おススメです(300円)。


イベント期間:

平成23年2月11日(金・祝)~20日(日)10日間
午前9時~午後3時30分

場所とワタクシ的駐車場:

山梨銘醸株式会社 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
地図で 山梨のなうマップ を表示

通常の駐車所は満車になりやすいので臨時駐車場に停めることになります。
臨時駐車場は遠いですが、送迎バスが3台くらい回っているのでそれほど待つことなく行き来できると思います。
臨時駐車場の場所は大きな黄色い看板が立っているので行けば分かると思います。

七賢 駐車場
▲通常の駐車場。数台しか停められません。
七賢 臨時駐車場
▲臨時駐車場。結構広いですので満車にはならないかと。

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