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真冬に自然に凍らせた氷を使った南アルプス・八ヶ岳の天然かき氷

訪問日:2015-8-6 Tue

天然かき氷 かき氷

ワタクシ的ポイント:

2015年、山梨県でも猛暑日が続き暑い夏が続いています(;´Д`)
そんな中、今回は涼しい食べ物をご紹介します。

山梨県北杜市にある道の駅はくしゅうの一角で販売されている「かき氷」です。ここのかき氷、ただのかき氷ではありません。使っている氷が、冬の間、専用の池に張った天然水を自然の寒さで凍らせたという天然中の天然氷なのです。ちりやほこりを掃除しながら2週間から20日かけて凍らせた氷はキメが細かく透き通る色になります。出来上がった氷はブロック上に切り分け、氷室という昔ながらの貯蔵室に夏場の出番が来るまで保存します。

さて、実際に行ってみると結構並んでました。
天然かき氷 外観
▲外観

メニューはおいしそうな写真付き。どれも食べてみたかったですが、生いちごが乗っかっているかき氷がオススメのようだったので、「生いちご+ヨーグルトソース」をチョイスしました。実際良く売れてそうだったのは「いちごみるく」や「生いちご&練乳」「生メロン」あたりでした。桔梗信玄氷というのもメニュー上にはありましたが、この日は出来ないようでした。
天然かき氷 メニュー
▲メニュー
天然かき氷 メニュー特別
▲オススメ

行列に並んでいる間、何か大きくて美味しそうなかき氷がチラチラ見えます。早く食べたい~!
天然かき氷 お渡し
▲お、大きい!

さて、ようやくワタクシの番。「生いちご+ヨーグルトソース」を注文すると、コレでもかといちごとソースがかけられます。
天然かき氷 たっぷり
▲うは!たくさん~(^^)

完成です!
天然かき氷 かき氷
▲生いちご+ヨーグルトソース(650円)

いただきます~!おおっ!ふわっふわ~(^O^)
口の中ですっと溶ける氷にいちごソースの甘みとヨーグルトソースのほのかな酸味が絶妙~。生いちごもたっぷり入ってます。んんんまああああいなあ\(^o^)/
天然かき氷 アップ
▲かき氷アップ

道の駅はくしゅうの他でもイベントなどに出店するときもあるそうなので、見かけたらぜひご賞味を(^^)

ちなみに、道の駅はくしゅうと言えば道の駅ふじよしだと共に天然水が無料で汲める場所としても有名で、尾白川のキャンパーや南アルプスへの登山者ががっつり汲んでから現地に向かっていきます。ワタクシも以前、日向山に登った時に使いました。
天然かき氷 道の駅はくしゅう
▲道の駅はくしゅう
天然かき氷 道の駅はくしゅう 水汲み
▲水汲み場


かき氷の営業期間:

毎年7月~9月 11時~17時

場所とワタクシ的駐車場:

山梨県北杜市白州町白須1308 道の駅はくしゅう
地図で 山梨のなうマップ を表示

道の駅なので駐車場あります。
天然かき氷 駐車場

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